適逢7月4日美國國慶日,凡爸從上週六開始連放四天假,也讓我輕鬆不少。

因為凡爸放假所以連帶張小凡也跟著放假,每天可以跟爸爸盧到三更半夜才要睡覺,明天開始可要好好的幫她收收心,繼續八點上床九點睡覺的魔鬼訓練。(雖然很難,因為八點外面天可亮得很>_<")

昨天跟凡爸說今天一早起來做比司吉當早餐,想了好久的食譜都沒做過,果然日有所思夜有所夢,早上八點就起床看食譜,可惜少了一樣酥油材料,專家又說不能用一般液體由代替,只好再找找其他食譜。突然看到另外一個比司吉的食譜,眼睛為之ㄧ亮,看看材料都有,剛好凡爸跟小凡也起床了......

一看已經九點半了,趕快動手做比司吉,材料跟方法很簡單,最後烤出來的成果也很不錯喔,凡爸直說好吃,配上果醬跟酸乳酪(sour cream),再加上每天一杯的果菜汁,營養滿點!!

已經吃完早午餐的我們,按照計畫去邦諾書店逛了一圈,再去韓國店吃豆腐鍋。豆腐鍋很像台灣的濟州豆腐鍋,只是韓國的吃法,除了豆腐鍋以外,還無限供應一些泡菜,老實說光吃飯配泡菜就很飽了,凡爸本來想點韓國烤肉的,不過實在很貴,下次再讓他打打牙祭,今天就簡單吃些,點了一份沙拉跟豆腐鍋,一家人就吃的很飽啦!!特別一提的是石鍋飯,新鮮的飯放在石鍋內悶熱,吃完飯的石鍋再倒下水,吃完飯就有鍋巴湯可以喝了。之前去過另外一家韓國店是用麥茶,據說韓國人特別愛這鍋湯呢!!

對煙火沒啥興趣的我們,不向老外早早就在公園守候,因為每個城市都會放煙火,所以可想而知煙火規模也不向台灣大,所以也沒必要湊熱鬧,還是回家享受寧靜,晚一點可就會罕見的路上大塞車了。

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