• Jun 15 Sun 2008 20:59
  • 鬆餅





凡媽一家人偶而早餐是自製鬆餅,小凡跟勻勻很喜歡喔!只要淋上蜂蜜就很好吃!做法也超簡單,10分鐘內就可以吃到鬆餅.

做法:

1.一顆蛋攪打後,加入一杯牛奶(豆漿也行,雖然凡爸很討厭豆味),在放糖或糖蜜(視個人口味)攪勻

2.加入一杯中筋麵粉(all purpose,偶而沒有中筋時,就看手邊有什麼麵粉就和進去),跟一小匙泡打粉(baking powder,如果麵粉有加入全麥就灑多一點)

3.最後加入兩湯匙的蔬菜油,用不沾鍋不放油加熱,中火煎麵糊即可.

很簡單的一種鬆餅,有興趣的可以試試看喔!

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everlc00 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • everlc00
  • <p>真的很好吃喔!最近凡爸還發明在中間包餡,香蕉葡萄乾都可以喔!</p>